Oleje na pracovní desky a kuchyňské desky slouží k povrchové úpravě dřevěných ploch desek v interiéru, kde je požadován přírodní vzhled a vysoká odolnost. Olej proniká hluboko do struktury dřeva a tím jej chrání před působením vody a následnou degradací. Oleje mohou být přírodní, syntetické nebo vodou ředitelné. Vybrané oleje se dodávají i v tónovaných odstínech.